Ravinteli Berthan menuja vuodelta 2017

Miten usein ruokalistanne vaihtuu?
Ruokalistassamme tapahtuu pieniä muutoksia lähes jatkuvasti. Kahden viikon aikana vaihdamme listalta noin kolme annosta.

Tallennatteko vanhat ruokalistanne?
Tallensimme listoja koneelle alusta asti ja ne olivat hyvässä tallessa, kunnes kone sanoi itsensä irti.
Uudemmat listat olemme tallentaneet pilveen.

Mistä annoksesta intoilet juuri nyt?
Kuusi, puikula, suppilovahvero -alkuruoastamme. Siinä on puikulasta ja savustetusta voista tehty vaahto, kuusiöljyä, karpaloa, paistettua suppilovahveroa ja friteerattua jäkälää.

Kysymyksiin vastasi ravintolapäällikkö Pasi Mamia.
-Bertha

Kuvia