Ranskan kulttuurikeskuksen avajaiset Kaapelitehtaalla

Erilaisten yllätysten sattuessa olimme Hima & Salissa Annen (Starck) kanssa se ylimääräinen resurssi, joka oli nopeimmin saatavilla. Kun Ranskan kulttuurikeskus avattiin Kaapelitehtaalla, olimme Annen kanssa päättäneet, että kerrankin me voimme osallistua johonkin tilaisuuteen kutsuttuina vieraina. Kalle Alajoki oli organisoinut henkilökunnan tuohon Merikaapelihallissa pidettävään tilaisuuteen eikä mitään yllättävää pitänyt tällä kertaa tapahtua. Kokoonnuimme Annen ja Anjan (Enqvist) kanssa Hima & Salin kahvilaan ennen avajaisiin siirtymistä. Nostimme maljan sille, että saamme kerrankin nauttia työstä vapaasta illasta. Työskentelimme Annen kanssa Hima & Salissa niin kokonaisvaltaisesti, että olimme sieltä poissa vain lastenhoitovelvollisuuksien niin vaatiessa. Kiitos Annen ex-miehen joustavuuden saimme myös viikonloput toimimaan siten, että jompikumpi meistä oli aina paikalla ravintolassa. Saapuessamme Merikaapelihalliin oli katastrofi jo ovelta nähtävissä. Ranskan kulttuurikeskuksen avajaisiin ei ollut saapunut vain kutsuttumäärä ihmisiä vaan tuplaten, satoja ihmisiä enemmän kuin oli odotettu. Keittiömestarimme oli jo reagoinut tapahtuneeseen ja masinoinut keittiön taikomaan tyhjästä lisää tarjottavaa noutopöytään, jonka jokaisessa kulmassa oli kymmenien metrien jonot. Annen ja Anjan kanssa käärimme hihat ja aloimme kerätä likaisia astioita väliaikaisiin tiskipisteisiin. Asiakkaita ja tiskiä oli enemmän kuin tilaisuuteen varattu henkilökunta millään kohtuudella pystyi hoitamaan. Hyvin pian tilaisuuden alkupuolella juomapisteitä alkoi tulla viestiä, että kulttuurikeskuksen tilaisuuteen varaamat juomat loppuvat millä hetkellä tahansa. Pikaisen kriisipalaverin jälkeen Kaapelitehtaan toimitusjohtaja Pekka Timonen hyppää lavalle mikrofonin ääreen. Pekka kiittelee tilaisuuden saamaa suurta suosiota ja lupaa yleisölle, ettei ruoka tule loppumaan kesken. Lakiteknisistä syistä johtuen juomapisteisiin ei kuitenkaan saada lisää juomaa, mutta aivan Merikaapelihallin sisäänkäynnin vieressä sijaitsee Hima & Sali, jossa jokainen voi nauttia viiniä tosin omalla kustannuksellaan.

-Pasi Ahokas

Kuvia