Ensimmäinen banana split

Ensimmäinen ravintolamuistoni liittyy 70-lukuun. Äitini oli tarjoilijana Kuopion Cumulus-hotellin ravintolassa ja pääsin kerran hänen mukaansa käymään myös ravintolan keittiössä. Siellä sain toivoa listalta minkä tahansa jälkiruoan ja valitsin tuon ajan klassikkoannoksen banana splitin. Annoksen jättimäinen koko ja etenkin kermavaahdon määrä teki erittäin suuren vaikutuksen. En tietenkään jaksanut syödä sitä kokonaan, mikä harmitti useasti jälkeenpäin. Että jäi sillä tavalla kesken.
-Anu Kehusmaa

Kuvia