Ravintola Vaustin lounaslista

Ravintola Vaustin lounaslista vuoden 2017 viimeiselle lounasviikolle. Kotkalaisen Vaustin lounaslista vaihtui viikottain ja keittiö rakensi listan mieleisekseen niistä raaka-aineista joita parhaiten oli saatavilla. Jokaiselle arkipäivälle oli oma lounasruokansa ja lisäksi viikolle oli aina kaksi valinnaista kasvisruoka-annosta. Lounas tarjoiltiin annoksina pöytiin ja asiakkaat saattoivat itse ottaa salaattia ja keittoa alkuruoaksi buffet-pöydästä. Lounaaseen kuului myös kahvi ja pientä makeaa kuten keksi tai makeinen.
-Vausti / Ville Laakso

Kuvia